Nasiona

Nasiona stanowią bardzo ważny element uprawy każdego, nawet najmniejszego ogródka czy działeczki. Rozwój wszystkich roślin uprawianych na grządce w ogrodzie, w skrzynce balkonowej czy to w doniczce na parapecie okiennym zaczyna się zawsze od odpowiedniego nasienia. Pestki w śliwkach i czereśniach, kasztany i orzechy też są nasionami, podobnie jak ziarna groszku, fasoli, pestki w ogórkach i winogronach. Dla nasion znajdujących się środku owoców czereśni czy wiśni pestka stanowi twardy ochronny pancerz. Właściwe nasienie tkwi wewnątrz pestki i jest miękkie. Jadalne nasiona orzechów otoczone są zieloną łupiną i twardą skorupką, którą trzeba zgnieść dziadkiem do orzechów, jeśli chce się dostać do środka. Pamiętajmy jednak, że nie wszystkie nasiona są jadalne. Niektóre są dla ludzi trujące! Przed smażeniem konfitury z owoców dzikiej róży należy usunąć nasiona. Nasiona, są małym cudem natury. Tkwi w nich początek życia każdej rośliny, na przykład w pestkach śliwek - śliwy, w nasieniu róży - nowego krzaka róży, w pestkach dyni - nowej dyni. W pestce słonecznika nie zobaczymy od razu całej nowej rośliny, ale wystarczy kilka tygodni, aby wyrosła mała roślinka, jeśli tylko włożymy nasionko do wilgotnej gleby i będziemy je troskliwie pielęgnować.